Sie suchen nach traditioneller römischer Küche in einer römischen Taverne? Die Taverna dei Quaranta ist die Antwort!
Es gibt viele Diskussionen, die man lesen oder hören kann über die authentische römische Rezeptedenn die Geschichte der römischen Küche ist voll von römischen Einflüssen, von den alten Römern bis zu allen Völkern, die in dieser wunderbaren Hauptstadt der Welt gelebt haben. La Römische Taverne "La Taverna dei Quarantadirekt vor dem Kolosseum, hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieser kulinarischen Tradition zu huldigen und bietet ein Menü an, das bewahrt die Authentizität der Aromen und Zutaten dieser kultigen Gerichte.
In dem heutigen Artikel werden wir Ihnen darüber berichten:
- Warum eine römische Taverne wählen
- Die Geschichte der römischen Küche
- Welche Gerichte man in einer römischen Taverne erwarten kann
Traditionelle römische Küche: Warum eine römische Taverne wählen?
Wir beginnen diese Reise durch die authentische römische Rezepte und versuchen, eine einfache, aber grundlegende Frage zu erhellen: warum sollte ich eine römische Taverne für mein Essen wählen?
Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie als Tourist oder als hungriger Römer durch das Zentrum streifen: eine gute römische Taverne wird 100% Ihre Erwartungen erfüllen in Bezug auf Güte, Höflichkeit und kulinarische Erfahrung.
Mit seinen speziellen, weltberühmten ersten Gängen kann man sich allein durch das Essen den Bauch vollschlagen, sparen Sie Zeit und Geldbeutel!
Sehr oft in römischen Tavernen das Klima ist sehr heiter und spielerisch: in den charakteristischeren kann man sogar Essen in der Gesellschaft eines StornellatoreErfahrung, die einen Hauch von lebendigem Schwung verleiht, der je nach Kontext gut genutzt werden kann: Sie kann zu einem Grund für Fett werden Lachen mit Freundenkann Ihnen helfen das Eis mit dem Chef brechen oder, warum nicht, Ihnen eine Prise Mut geben, um zu zeigen ein bisschen Romantik.
Die wichtigsten Punkte, warum Sie das tun sollten Auswahl einer römischen Taverne sind:
- Weltberühmte Delikatessen;
- Heiteres und einladendes Umfeld;
- Großzügige Portionen;
- Die römische Taverne ist eine vielseitige Umgebung;
- Die Kosten sind moderat.
Die Taverna dei Quaranta ist das Römische Taverne in unmittelbarer Nähe des Kolosseums, die sogar direkt vor dem Veranstaltungsort zu sehen istdie Ihnen einen Vorgeschmack auf authentische römische Rezepte geben können, egal ob Sie auf der Suche nach einem guten Ort sind, um das klassische Carbonaraoder wenn Sie von außerhalb kommen und endlich einmal einen auf traditionelle Weise hergestellten Kuchen probieren wollen!
Jeder der oben genannten Punkte ist natürlich ein unsere Stärken und Sie können Feedback dazu finden, indem Sie die Kundenbewertungen auf unserer soziale Kanäle!
Die Geschichte der traditionellen römischen Küche
Nun ein wenig Geschichte: Haben Sie sich jemals gefragt, ob im alten Rom Was haben die Römer gegessen? Und wie sind wir zu den Gerichten gekommen, die wir heute alle als "die großen römischen Klassiker"?
Die Wurzeln der traditionellen römischen Küche liegen ganz offensichtlich in der tausendjährige Geschichte der Ewigen Stadt, die den Einfluss der verschiedenen Völker, die sich dort im Laufe der Jahrhunderte niedergelassen haben, mit sich bringt. A Die römische Taverne hat in der Tat die Aufgabe, dieses gastronomische Erbe zu bewahren Die traditionelle römische Küche ist reichhaltig und abwechslungsreich und zelebriert die Authentizität der Zutaten und die unvergleichliche Einfachheit der Aromen.
Die frühesten Belege für diese Küche stammen aus der Zeit der alte Römerals die Ernährung noch auf Obst, Hülsenfrüchten, Gemüse, Getreide und Ähnlichem basierte. Die Fleisch war ein Luxus reserviert für große Anlässe und die Fisch wurde hauptsächlich zwischen dem weniger wohlhabenden Schichten, die an den Ufern des Tibers lebten.
Dank der Mittelalter e Renaissance Die römische Küche wurde bereichert und erfuhr neue Einflüsse durch andere Kulturen, die nach Rom kamen. Zum Beispiel, die Juden führten die Verwendung von Kräutern und Gewürzen einund genau in dieser Zeit wird gricia, carbonara und amatriciana sind geboren.
Weiter, in Richtung das 19. JahrhundertMit der Einigung Italiens und dem Zustrom neuer Völker konzentrierte sich die römische Küche mehr auf arme und einfache Gerichtedie sich auf die intelligente Verwendung der wenigen verfügbaren Zutaten spezialisiert haben: Aus dieser Fähigkeit sind klassische Rezepte wie die trippa alla romana, coda alla vaccinara und pajata (Gerichte auf der Grundlage von Eingeweiden und Innereien, die von den edelsten Kasten weggeworfen wurden).
Dank dieser Gerichte und auf den unermüdlichen Optimismus des römischen VolkesIm 20. Jahrhundert erlangte die traditionelle römische Küche nationale und internationale Aufmerksamkeit und führte zur Entstehung des Begriffs erste römische Trattorien und Osterien mit authentischen Gerichten.
Welche Gerichte kann man in einer römischen Taverne erwarten?
Heute ist die traditionelle römische Küche die man nur in einer römischen Taverne finden kann, ist ein gastronomisches Erbe, das man bis zum letzten Bissen genießen sollte. Die typischen Gerichte mit ihren authentischen und unverwechselbaren Aromen bieten ein einzigartiges und unverwechselbares kulinarisches Erlebnis. Doch was sind die besten römischen Gerichte zu probieren?
Zeigen Sie sie uns jetzt!
Die ersten Gerichte, die Sie in einer guten römischen Taverne finden werden, sind (vor allem) die vier großen Klassiker, nämlich Carbonara, Gricia, Amatriciana e Cacio e Pepe. Hinzu kommen die Fettuccine alla papalina und die Rigatoni mit Pajata.
Als Sekunden dürfen Sie nicht fehlen abbacchio a scottaditooder mit Kartoffeln überbacken, dürfen Sie sich die Ochsenschwanz alla vaccinaradie Kutteln nach römischer Art (nicht gebraten), die Saltimbocca alla romana und Huhn Cacciatore.
Zu diesen exquisiten Hauptgerichten finden Sie natürlich auch die köstliche Artischocken alla romana, Puntarelle, Chicorée 'ripassata ajo e ojo' (in einer Pfanne mit Knoblauch, Öl und Chili gebraten), Broccoletti Romani und viele andere.
Und zum Nachtisch können Sie nicht aufstehen, wenn Sie nicht die Tiramisu Romanooder wenn Sie außerhalb des Restaurants gehen die berühmten Maritozzi.
Kurz gesagt, es gibt wirklich für alle Geschmäcker!
Schlussfolgerung
La die traditionelle römische Küche ist eine Reise der Sinne die Sie den wahren Geschmack des Essens wiederentdecken lässt und Ihren Gaumen nie enttäuschen wird: ganz im Gegenteil, wird einen unauslöschlichen Eindruck in Ihrem Gedächtnis hinterlassen.
Kommend zum Römische Taverne La Taverna dei Quaranta ist wie eine Reise in die Vergangenheit, bei der man in die spektakuläre Atmosphäre Roms (des antiken, des echten Roms) eintaucht. Hier erzählt jedes Detail eine Geschichte, jedes Gericht ist ein Kunstwerk und jedes Lächeln des Personals ist echt und lässt Sie sich wie zu Hause fühlen.
Unsere Taverne ist auch die Der ideale Ort für jede Art von Veranstaltung oder Themenabend: Wir veranstalten regelmäßig Live-Musikabende, Brettspielabende und ähnliches. Außerdem ist es direkt vor dem Kolosseum gelegen und somit sehr leicht zu erreichen und sehr charakteristisch für das Essen.
Für Infos e Kontakte zögern Sie nicht, uns über das entsprechende Formular zu schreiben oder uns anzurufen!
Mobil: 3770288044
Behoben: 0669261812
E-Mail: latavernadeiquaranta@gmail.com
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